【土豆芝士包】
准备食材：
鲜奶烫种：高筋面粉20克、牛奶100克。
面团：高筋面粉350克、细砂糖30克、盐3克、奶粉25克、酵母3克、牛奶180克、黄油30克。
馅料：土豆约300克、芝士片3片、火腿2根。
详细做法：
1、馅料部分的做法，土豆去皮洗干净切小块，放入170度的烤箱烤15分钟，放入碗里加入火腿粒芝士片黑胡椒酱和少许的盐拌匀备用。
2、烫种所有材料（高筋面粉20克、牛奶100克）混合均匀，小火加热至65度呈奶糊状，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜待用。
3、把除了黄油以外所有的材料（高筋面粉350克、细砂糖30克、盐3克、奶粉25克、酵母3克、牛奶180克）放入厨师机里揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至接近完全阶段。揉至出手套膜的状态。
