五花肉炖茄子的家常做法,五花肉炖茄子的正宗做法

2、接着把茄子下锅，翻炒两下后，放上一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀上色提味后，加入适量的清水没过茄子即可，

3、再放少许的盐鸡精味精调味，盖盖中火炖上十分钟，最后再把汤汁收至粘稠，放点蒜末，撒点香油香菜，就可以出锅吃了，美味下饭，吃着暖心又暖胃。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道最近天气转凉，你不要再吃凉菜了吧，我分享给您的这3道热气腾腾的炖菜，你一定要把做法收藏好，热乎乎的，吃着暖心又暖胃，我是大厨江一舟，咱们下期见。