广州煎蚝烙的正宗做法,港式煎蚝烙做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 00:32:24

在潮汕地区,有一道家喻户晓的美食,那就是潮汕蚝仔烙,它凭借着独特的美味成为了很多店铺和摆摊小贩必备的美食。今天,我们就来唠唠潮汕美食蚝仔烙是怎么制作的吧~

广州煎蚝烙的正宗做法,港式煎蚝烙做法(1)

准备好一个碗,放入葱花、胡椒粉、鱼露、薯粉,打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀成面糊状即可

广州煎蚝烙的正宗做法,港式煎蚝烙做法(2)

开火热锅,倒入凉油后将准备好的生蚝蛋浆倒入锅中

广州煎蚝烙的正宗做法,港式煎蚝烙做法(3)

开中小火,慢慢煎至一面金黄后小心翻面,将两面煎至金黄后,就可以起锅装盘,撒上葱花香菜

广州煎蚝烙的正宗做法,港式煎蚝烙做法(4)

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