在潮汕地区,有一道家喻户晓的美食,那就是潮汕蚝仔烙,它凭借着独特的美味成为了很多店铺和摆摊小贩必备的美食。今天,我们就来唠唠潮汕美食蚝仔烙是怎么制作的吧~
准备好一个碗,放入葱花、胡椒粉、鱼露、薯粉,打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀成面糊状即可
开火热锅,倒入凉油后将准备好的生蚝蛋浆倒入锅中
开中小火,慢慢煎至一面金黄后小心翻面,将两面煎至金黄后,就可以起锅装盘,撒上葱花香菜
在潮汕地区,有一道家喻户晓的美食,那就是潮汕蚝仔烙,它凭借着独特的美味成为了很多店铺和摆摊小贩必备的美食。今天,我们就来唠唠潮汕美食蚝仔烙是怎么制作的吧~
准备好一个碗,放入葱花、胡椒粉、鱼露、薯粉,打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀成面糊状即可
开火热锅,倒入凉油后将准备好的生蚝蛋浆倒入锅中
开中小火,慢慢煎至一面金黄后小心翻面,将两面煎至金黄后,就可以起锅装盘,撒上葱花香菜
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