4.锅里放少许油烧开,把排骨,姜,红椒丢进去翻炒一下,并加入一点点酱油。
5.加入没过排骨的水,用大火烧开转小火,把桂皮,八角,花椒,黄豆一起丢入锅内,盖上锅盖,焖30分钟左右。
6.等到还剩一点点汤汁的时候,再把腐竹丢进去一起翻炒一下,并加入一点点盐,酱油,盖上锅盖用小火一起焖5分钟左右。
7.最后汤汁差不多收干了,就可以出锅了。
4.锅里放少许油烧开,把排骨,姜,红椒丢进去翻炒一下,并加入一点点酱油。
5.加入没过排骨的水,用大火烧开转小火,把桂皮,八角,花椒,黄豆一起丢入锅内,盖上锅盖,焖30分钟左右。
6.等到还剩一点点汤汁的时候,再把腐竹丢进去一起翻炒一下,并加入一点点盐,酱油,盖上锅盖用小火一起焖5分钟左右。
7.最后汤汁差不多收干了,就可以出锅了。
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