6，待芹菜炒软后，下入猪舌翻炒几下，炒匀即可。
7，接着加入少许盐，淋上1小勺米酒，再加入1小勺生抽和1小勺蚝油，大火翻炒均匀，加入米酒可以激发卤猪舌的香味，还能去腥，使猪舌的味道更加鲜美，加米酒会比料酒的效果更好，这是猪舌好吃的最关键的一步。
8，最后加入蒜叶翻炒几下，再撒上少许鸡精炒匀即可出锅。
9，超级下饭的辣炒猪舌就做好了，诱人不？
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