4、这个时候就把奶粉倒入，再继续翻炒，一下都不能停哦，直到奶粉也一起融化变成特别浓稠的糊状就算炒好了。
5、接着就把做好的大枣放入里面，继续快速翻拌，这时候开一点点火，让锅里有一点余温就行，把糖和红枣炒成一团。
6、这时候还是比较热的，手上带上手套，揪出一个大枣用手团成圆球，在干奶粉上面滚一下，这样一个又香又甜的奶枣就做好了。
花花小贴士：
1、这里面的大枣也可以换成脆枣，吃起来我感觉比普通的枣子要好吃。
2、棉花糖要选用无色的白棉花糖，如果觉得太甜，还可以选用市场上的无糖棉花糖，我做了40个的奶枣，用了150克的棉花糖，味道刚好，吃起来一点也不腻，奶粉我用了70克。
3、坚果要选择质量比较好的，我放的是巴旦木，也可以换成你喜欢的坚果。
4、炒棉花糖的时候，小火炒，记住要不停的快速翻炒。
