牛奶和鸡蛋是非常常见的食材,我家冰箱任何时候都会有牛奶和鸡蛋,牛奶和鸡蛋经常出现在我家早餐餐桌上,水煮鸡蛋、鸡蛋羹和煎鸡蛋等等,牛奶除了直接喝,牛奶和水果做奶昔,玉米和牛奶做成奶香玉米汁,早餐中牛奶和鸡蛋出现频率实在太高了。牛奶和鸡蛋结合起来的做法也很多,比如蒸牛奶鸡蛋羹、牛奶窝蛋、烤牛奶鸡蛋羹等等,牛奶和鸡蛋结合在一起,相当于强强联手,味道和营养都翻了一番。
说起烤牛奶鸡蛋羹,它与蒸牛奶鸡蛋羹一样嫩滑,但比蒸牛奶鸡蛋羹多了浓郁的香味,说起来烤牛奶鸡蛋羹除了用烤碗盛放牛奶鸡蛋液,最近我分享了烤蛋挞,就是用蛋挞皮盛放了牛奶鸡蛋液,变相烤牛奶鸡蛋羹。这次我换了用贝贝南瓜当器皿,牛奶鸡蛋液放在南瓜里,牛奶和鸡蛋经过烘烤,蛋奶飘香,牛奶鸡蛋羹嫩滑,贝贝南瓜香甜粉糯,每一口都那么好吃。前两天,我做了第一次做烤南瓜牛奶鸡蛋羹,吃一口就被征服了,连着三天都做烤南瓜牛奶鸡蛋羹,非常好吃。
下面就来分享烤牛奶鸡蛋羹的详细做法。
【烤南瓜牛奶鸡蛋羹】
【食材】贝贝南瓜1个,鸡蛋 1只,牛奶80克,砂糖 15克。
【做法】