小小的一份就要58块,不如自己动手做!
花59元买了一条2斤重的大鳗鱼,按照我的饭量,足够做3-4碗鳗鱼饭,果然还是自己做最划算。
日料里的鳗鱼分为关东和关西两个流派,关东的鳗鱼先蒸后烤,口感柔软滑嫩。
今天我们用的是关西流的方法,直接小火炭烤,炭烤的食物更有灵魂,滋滋冒油,鱼皮焦酥香韧,闻着就好吃。
没有照搬传统的酱汁配方,换成了家常的平替调味,味道完全不输日料店!喜欢鳗鱼饭的朋友赶紧戳视频一探究竟
鳗鱼、寿司米、鸡蛋、海苔
西蓝花、海带、海草菜、辣白菜
寿司鱼子酱、黄瓜、胡萝卜、圣女果
小小的一份就要58块,不如自己动手做!
花59元买了一条2斤重的大鳗鱼,按照我的饭量,足够做3-4碗鳗鱼饭,果然还是自己做最划算。
日料里的鳗鱼分为关东和关西两个流派,关东的鳗鱼先蒸后烤,口感柔软滑嫩。
今天我们用的是关西流的方法,直接小火炭烤,炭烤的食物更有灵魂,滋滋冒油,鱼皮焦酥香韧,闻着就好吃。
没有照搬传统的酱汁配方,换成了家常的平替调味,味道完全不输日料店!喜欢鳗鱼饭的朋友赶紧戳视频一探究竟
鳗鱼、寿司米、鸡蛋、海苔
西蓝花、海带、海草菜、辣白菜
寿司鱼子酱、黄瓜、胡萝卜、圣女果
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