19、给蛋糕坯的一头45度斜削边作为卷的末端；
20、均匀涂抹淡奶油；
21、借助擀面杖卷起来，用烤盘压着擀面杖稍定型后，移进急冻室冻30分钟；
22、取出用锯齿刀切件，每切一件前需要抹干净刀上的淡奶油，可以保持切面干净。
23、◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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