东北干煸蘑菇的做法,干煸小蘑菇的家常做法

锅中油烧热，大火，倒入平菇翻炒。把平菇的水份炒出来，直到没有水分出来了

炒至焦黄就可以调味了，放入适量盐、孜然粉、辣椒粉，翻炒均匀，最后撒入白芝麻。关火出锅。好香啊。因为把蘑菇的水份炒干了，加上孜然粉辣椒粉，吃一口确实有烧烤的味道。