蒸蛋饺的做法大全窍门,蒸蛋饺的正宗做法

10.平底锅刷油。准备一个小勺子，先少量倒入蛋液，一边倒一边转圈，等它外边凝结后再倒一点进去，这样慢慢就会有很圆的形状出来。火候一定要最小火。

11.加入适量的馅料进去，不能太多，蛋皮最后一定要能封住。

12.蛋皮表面似干未*时候给它合起来，再煎到金黄就可以出锅了，一个蛋饺就做好了。

13.把全部蛋液跟馅料按照这个步骤做好。