时蔬烩面做法大全,烩面的做法大全家常菜视频

⑤：放入切好的蒜苗和蒜末，再放入适量的干红辣椒粉，淋入少量的热油，激发出香味。

⑥：最后放入切好的黄瓜丝，再放入适量的生抽、麻辣鲜和食盐，充分地搅拌均匀，好吃的家常凉拌玉米面条就可以享用了，简单美味，爽滑又筋道，很适合在炎热的夏季食用。

【所需食材】：鸡胸肉、荞麦面条、黄瓜、小葱、芝麻酱、生抽、香醋、食用盐、鸡精、油泼辣子

①：准备一块儿鸡胸肉，凉水下锅，放入适量的姜片、葱结和料酒，再放入适量的食盐来增加底味，将鸡胸肉煮熟至用筷子可以轻松扎透，捞出用温水冲洗干净。

②：适量的大蒜，剥掉外皮后，先用刀拍碎，再捣碎成蒜泥备用。

③：给捣好的蒜泥里，放入适量的生抽、香醋、食盐、鸡精和油泼辣子，再放入适量的芝麻酱，倒入适量的温水，将芝麻酱和蒜泥，充分的搅拌均匀，麻酱料汁就调好了。

④：把煮熟的鸡胸肉，用手撕成均等粗细的细丝，再把黄瓜也切成细丝备用。

⑤：锅中水开后，下入荞麦面条（不喜欢荞麦面条的也可以用白面条），将荞麦面条煮至断生后，捞出到凉水盆里，再沥干水分。

⑥：把沥干水分的荞麦面条，盛到碟子里，放入调好的麻酱料汁，再放入切好的小葱末，充分的搅拌均匀，好吃的家常凉拌麻酱鸡丝荞麦面就做好了，清凉爽口，很是美味。