小熊豆沙包的制作方法,花样豆沙包的最新做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 01:37:48

3、面粉称好,倒入干燥无水的盆中,中间挖好一个坑,倒入酵母水和100克南瓜,注意盆一定要干燥不要有水,不干燥的盆可以晾干再用或者用吹风机吹干再用,面粉挖一个坑,可以让水不会碰到盆壁上,南瓜不要一次性放入,防止面团太稀,不同面粉潮湿度不一样,待到揉出来的面团少有点*话再慢慢加点南瓜

小熊豆沙包的制作方法,花样豆沙包的最新做法(5)

4、不要急忙下手,先用筷子把四周的面粉往中间坑里填,然后转圈搅拌,不要把水碰到盆边上,搅成絮状,再用拌面刮刀把盆边刮干净

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5、现在可以动手了,把面大概揉成一个面团,用面团把盆边擦干净

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6、然后把面团取出放在案板上用右手手掌根朝前推左手来回滚动,用巧劲把面团揉至光滑,手上无面为止

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