豆沙甜甜好吃,用它当包子馅料,配上紫薯粉与牛奶,再创造出可爱的造型,做出来效果超好看,味道好看,吃起来松软美味,吃到馅料好吃哦,甜到心里了。
【儿童面点创意食谱小猪豆沙】
主料:面粉300g、红豆沙150g、
辅料:牛奶110g、酵母4g、紫薯粉10g、红小豆适量、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.牛奶加入酵母搅拌。
3.然后把牛奶倒入面粉中和成面团。
4.取三分之一面团加入紫薯粉再次揉均匀,可稍加一点牛奶帮助。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
5.两种面团温暖地方发酵备用。
6.发酵好的面团取出。
7.两种面团分成等分小剂子揉光滑滚圆静置。
8.红豆沙搓成小圆球备用。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
9.取一份白色面团擀成圆皮包入豆沙馅。
10.封口收紧,封口朝下整理一下。
11.取白色面团,紫色面团分别擀成面皮,然后刻出两个小心型作为耳朵,在取一小份面团搓成长圆形稍微按扁成为小猪鼻子。
12.把鼻子,耳朵稍微沾点水按在小猪身上,鼻子用筷子插入成为两个小鼻孔,红小豆做眼睛。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
13.也可以用紫色面团再做一个小猪,鼻子耳朵用白色面团装饰。
14.蒸锅铺上蒸笼布放入做好的小猪生坯,再次发酵20分钟。
15.然后大火蒸制15分钟即可。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
小贴士
小猪的鼻子耳朵要占上少许清水可以粘的更牢靠一些。
小猪生坯放入蒸锅,每个之间要留出空隙再次发酵片刻,蒸好的小猪才不会粘连在一起。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。