天津三鲜馅锅贴怎么做,三鲜锅贴馅料配方大全

2、锅中准备适量的油，蛋液搅拌均匀加入锅中，慢慢凝固炒散。

3、像是图中这样，得直接下锅炒散就可以了，蛋液里面可以加入适量的盐和料酒用来去腥。要这种黄嫩黄嫩的状态，这样是最好吃的。

4、鸡蛋处理好之后就是猪肉馅，肉馅里面加入料酒一勺，胡椒粉两勺，生抽酱油两勺，老抽一勺。盐适量用来调味。

5、最后一个要处理好就是茴香，清洗干净之后切碎就可以了。