4.锅中烧水放上篦子,等水烧开后,放上蒸笼布,摊上拌好的胡萝卜丝,盖上锅盖,开大火蒸一分钟。
5.一分钟以后,取出蒸好的胡萝卜丝,放在干净的案板上。
6.筷子趁热抖散,再加入适量的干淀粉拌匀。
7.锅中水再次烧开,摊上拌好的胡萝卜丝,开大火继续蒸2分钟即可,胡萝卜经过二次蒸制,吃起来口感更好。
4.锅中烧水放上篦子,等水烧开后,放上蒸笼布,摊上拌好的胡萝卜丝,盖上锅盖,开大火蒸一分钟。
5.一分钟以后,取出蒸好的胡萝卜丝,放在干净的案板上。
6.筷子趁热抖散,再加入适量的干淀粉拌匀。
7.锅中水再次烧开,摊上拌好的胡萝卜丝,开大火继续蒸2分钟即可,胡萝卜经过二次蒸制,吃起来口感更好。
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