蒸胡萝卜丝图片,蒸胡萝卜吃了会发胖吗

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蒸胡萝卜丝是一道农家菜，看似简单，其实也需要一点小技巧，今天就给大家分享一道清蒸胡萝卜丝的做法，软嫩清香不粘连。

下面请看我们的操作：

1.准备胡萝卜两个，先削去外皮，切成薄片，再切成均匀的细丝，全部切好以后放入盆中。

2.盆里加入一勺植物油，用手抓拌均匀，加入植物油可以锁住萝卜里面的水分。

3.然后加入适量的玉米淀粉，再次拌匀，尽量使每一根胡萝卜丝都能裹匀淀粉，也可以用小麦澄粉，蒸出来效果更好。