四川正宗口水鸡,到四川必带的土特产

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 02:06:31

四川正宗口水鸡,到四川必带的土特产(1)

口水鸡是四川的传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,因味道独特,特别受人喜欢,之所以叫口水鸡,是因为做完后颜色鲜亮诱人,口感麻辣、鲜香、嫩爽,让人看了会不由自主流口水。

By 心在乌云上2013 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

四川正宗口水鸡,到四川必带的土特产(2)

1、准备好材料,把买回来的鸡去掉内脏,清洗干净,切成2半。

四川正宗口水鸡,到四川必带的土特产(3)

2、老姜切片,葱清洗干净后取适量打成结,花椒3克。

四川正宗口水鸡,到四川必带的土特产(4)

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