白菜心洗净 鸭梨 胡萝卜洗净
白菜心切丝 胡萝卜切丝 鸭梨去核切丝
白菜丝放盐 稍微腌一下
略腌的白菜丝挤去水分 放入盘内
锅里放白糖 米醋 加少许水熬化成糖醋汁
熬好的糖醋汁放凉备用
白菜丝 上铺鸭梨丝 胡萝卜丝 把放凉的糖醋汁浇在三丝上即可
拌好的糖醋三丝又脆又清凉 在燥热的暖气房里吃上这么一盘三丝 身体和胃都会很舒服的
煮,晚餐,午餐,家常菜,一家三口,锅具,咸,炒锅,一人食,中国菜
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