5，虾仁豆腐蒸蛋
吃了这么多烤串，就会想吃点清淡的食物解解腻，蒸这个功能也要用上。
本来家里很少做蒸这种烹饪，有点不会操作，机器自带的30个自动菜单给了我选择。
我决定做【虾仁豆腐蒸蛋】这个菜谱，都是家里有的食材，操作起来也很方便。
嫩豆腐切大块做底，铺上虾仁，倒入加水过筛的鸡蛋液，盖上保鲜膜，扎眼，选择自动菜谱P25即可完成。
这里有关蒸烤箱的选择要科普一些知识点，当你选购蒸烤箱的时候有的机器会采用直喷式的方式，有的会采用煮水式的方式，这两者中前者上热快，直接喷出的就是高温水蒸气，这种方式蒸的效率更高， 很好的保留食物的营养和鲜嫩口感。
可以看到凯度蒸烤箱的水汽量非常大，这些水汽流到蒸烤箱下方的加热盘中也会二次蒸发，再次增加蒸烤箱内部湿度，不到10分钟即可完成一道虾仁豆腐鸡蛋羹，吃之前浇上一勺酱油，真的是鲜咸美味。
四，总结
为了环境问题不去碳烤是每个人的义务，但烤串是一定要烤的，
烤箱烤串一样可以解馋，而且相当方便，
你不需要考虑火的问题，
不需要考虑炭的问题，
你不需要烤炉邻居投诉的问题，所以，烤起来我的伙伴们。
最近乳山生蚝也下来了，你不想烤一点？？
