⑥热风循环:
“热风循环”这个功能最好有,有了这个功能,烤箱加热速度快,烤出的食物色香俱佳。而且,你可以用这个功能做肉松哦!
⑦发酵功能:
这是个“有最好,没有也没关系”的功能,它可以用来做酸奶、酒酿。
⑧清洗:
烤箱比一般其他厨具更难清洗,不粘涂层会让你在清洗工作上剩下许多力气,因此是优选哦。
⑨照明设备:
烤箱里最好有自带照明设备,方便新手和老手观察颜色的变化。
⑩市场价格:
每个人的预算不一样,根据自己的需求,在预算范围内挑一款性价比高的,满足自己要求的就可以。
Q3 烤箱第一次怎么使用
买来烤箱后,第一次使用时有些地方需要注意,日后的清理维护也是有小技巧的:
1、将烤箱内附件及包装物全部取出;
2、使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂温软布擦拭烤箱内部,完全干燥后再使用;
3、将烤箱放置在平稳的表面,并单独使用一条线路;
4、烤箱周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。
图片来源网络
- 温馨提示:
第一次使用烤箱时,要将温度调到最高,功能调上下管发热(如有),打开烤箱门任其空烤15-20分钟;发热管上有一层防护油,第一次使用期间有焦味或者烟雾散发出来都是正常的。
- 烤箱使用技巧:
1、接渣盘应当放置在下发热管的下面,也就是最底部;
2、烤盘烤网放置在烤盘槽上,根据食物的大小适当放置;
3、转叉的放置。转叉有两头,一头有两个小卡位的,这个是放在左边的,一头只有一个小卡位的,这个是插到烤箱右边的小洞洞里的;
4、照明灯与指示灯的问题。烤箱工作时,二者都会发亮的。智能烤箱的照明灯,开始和结束烤制的5分钟会亮;中间时间段,为了省电,会自动关闭,但是只要亲随意按一下控制面板的按键(不按开始/关闭),灯就会又亮起来;
图片来源网络
5、烤制有水分的食物时,炉门上会出现水汽凝结,这是正常的现象;
6、根据食物的重量适当调整烹饪时间;
7、烧烤肉类时会有油烟冒出,这是正常的现象;
8、烤盘烤网手柄使用方法(如下图)。