假期已经结束，肚子在春节里可算是吃累一回！
这俩天就一直在泡茶去油腻，喝着喝着觉得差了点啥；
好嘛，热茶又饿肚，是需要来盘点心垫一垫~
跟闽南地区用两块饼干夹着芋泥的芋头饼不同，今天吃的这个芋头饼在广式茶点中更为常见。
不用把芋头捣泥，是直接用芋头丝与糯米粉制作而成，一样的是，都非常适合佐茶食用。
这饼看着焦脆，其实只用薄油煎出来的。自个吃不讲究形状，随便掰扯一块，煎熟即可~
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