糖醋血旺做法大全,酸菜血旺最简单的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 16:11:08

糖醋血旺做法大全,酸菜血旺最简单的做法(1)

芝士土豆烤大虾

材料:虾子,土豆,芝士,酥叶,色拉酱,胡椒粉,橄榄油,盐

做法:

1、准备食材,新鲜大虾,土豆。

2、将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可,剖开背部取出虾线,所有虾处理好以后用料酒略腌一下。

3、腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可,焯过了虾肉会硬。

4、将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。

5、将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。

6、将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士。再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。

7、表面芝士微焦即可,烤好的虾放在酥叶上做点缀,吃之前淋上色拉酱即可。

糖醋血旺做法大全,酸菜血旺最简单的做法(2)

牛肉血旺

做法:

1、锅里放入蔬菜汁烧开,放入盐、美极鲜、咖喱酱、芥末等熬成专用的香汤汁。另把腌好的牛肉和血旺块分别投入沸水锅里,汆熟了再捞出来待用。

2、锅里掺入专用香汤汁,把已汆熟的牛肉和血旺放进稍煮后,再放芹菜节、蒜苗节和木耳拌匀,出锅装在烤烫的石锅里并撒上青椒圈即成。

糖醋血旺做法大全,酸菜血旺最简单的做法(3)

芦蒿炒香肠

材料:芦蒿、香肠

做法:

1、准备芦蒿、香肠。为了方便孩子咀嚼,可以先把洗净的芦蒿切成段。香肠切片待用。

2、起锅热油后放姜片和蒜末爆香,倒入香肠加点料酒煸炒一分钟后,倒入芦蒿。

3、加适量盐,大火翻炒两三分钟,可以加入少许热水。出锅前加入鸡精。

糖醋血旺做法大全,酸菜血旺最简单的做法(4)

糖醋藕夹

材料:藕片,肉馅,葱末,鸡蛋1个,料酒,耗油,盐,白糖,醋,番茄酱,面粉

做法

1.莲藕洗净去皮切片

2.肉馅内加鸡蛋,葱末,盐,耗油,料酒拌匀

3.取一片放上肉馅,再取一片盖上并捏紧对齐

4.面粉加盐加水拌成面糊,藕夹放面糊中裹匀,锅热下油至七成熟时放藕夹炸到两面金黄装盘

5.锅内放白糖和白醋,加番茄沙司,水淀粉勾芡,浇在藕夹上

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