醋溜血旺最正宗的做法,凉拌血旺的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 15:54:47

经常进出厨房的人都知道,做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症,每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食,希望会为你提供帮助。

醋溜血旺最正宗的做法,凉拌血旺的正宗做法(1)

今天分享的是醋溜双色豆腐。做法简单,口感软嫩,鲜香入味营养下饭。

醋溜血旺最正宗的做法,凉拌血旺的正宗做法(2)

醋溜双色豆腐的具体做法如下:

豆腐切小块,入滚水中氽烫一下去除豆腥味,捞出沥干

猪血切小块,焯水去味,捞出沥干

热锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄

下入血块煎熟

加少量的开水略煮

锅中水烧开,加盐、糖、白醋调味

勾芡收汁,撒上韭黄粒辣椒粒即可出锅

醋溜血旺最正宗的做法,凉拌血旺的正宗做法(3)

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