12每两个剂子摞在一起用筷子在中间按一下。
13然后两手拿着剂子拧一下底部再捏在一起捏紧就是一个生坯了。
14做好的花卷生坯放在铺好屉布的蒸屉上盖上盖子开始发酵。
15大概40分钟看到花卷生坯明显发酵长大了两倍就行了。(发酵时间也要看屋里的温度高低来定。)
12每两个剂子摞在一起用筷子在中间按一下。
13然后两手拿着剂子拧一下底部再捏在一起捏紧就是一个生坯了。
14做好的花卷生坯放在铺好屉布的蒸屉上盖上盖子开始发酵。
15大概40分钟看到花卷生坯明显发酵长大了两倍就行了。(发酵时间也要看屋里的温度高低来定。)
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