分享一款最近我很喜欢的一款小零食——麻薯脆脆棒,上周做了两次,一整罐,我跟我儿子一根接着一根,吃到停不下来~而且也是得到工作室同事的一致好评,一定要推荐给你们。
麻薯脆脆棒(芝士味/奥利奥味)
你们的麻薯粉还只用来做麻薯吗?
快来试试这款麻薯脆脆棒,给你们分享两种口味。
咸香芝士脆脆棒,布满了零碎的马苏里拉芝士碎,嘎嘣嘎嘣的,每一口都带着芝士的香味,真的是绝绝子~
奥利奥脆脆棒,香浓巧克力搭配奥利奥饼干碎,简直啦,小朋友们的最爱~
除了用麻薯预拌粉,我也试过用高粉和木薯淀粉的搭配,口感会有点差别的,用麻薯预拌粉做出来的脆脆棒,用密封罐保存几天,一样是嘎嘣嘎嘣脆的,所以你们还是用这个版本的吧~
· 制作材料 ·
芝士脆脆棒:麻薯预拌粉100克
盐1克 糖10克 芝士粉8克
马苏里拉芝士18克
全蛋液20克 牛奶70克左右
软化黄油30克
奥利奥脆脆棒:麻薯预拌粉100克
盐1克 糖8克 可可粉6克
奥利奥饼干碎18克
全蛋液20克 牛奶70克左右
软化黄油30克
>>>制 作 步 骤<<<
1、芝士脆脆棒
先把马苏里拉芝士切碎