粢饭团
再往后，粢饭团可以放的东西就更多了，酱蛋、咸蛋、香肠，甚至还有红烧肉。南阳路著名的沈阿姨粢饭团，就是血糯米的底，铺上一层脆油条，浇一层自己烧的肉酱，加肉松，顶上塞只虎皮蛋，最后再以肉酱收尾。料扎实味道好，清晨排队买一只啃，元气满到要涌出来。
粢饭团摊
其实在上海，没有很激烈的甜咸之争，因为两种口味都是摆在台面上供你选择的，豆浆、粽子也是一样，口味都可选，没有对错，各自欢喜就好。粢饭团嘛，首先糯米给你保证是颗颗晶莹，粒粒硬朗；辅料则随喜，只要喜欢，只要能填，使劲地安置吧。
吃粢饭团也是要有本事的，所谓“随吃随捏”，要吃一口，捏一下，才能保证里面的油条和馅料不会掉出来。水平好的，从头吃到完，始终是一个团，只是那个团在不断地缩小。如果吃得七零八落，那就不好收拾了。
粢饭团步骤图
真圆粢饭团(南京西路店)
地址： 南京西路993号(茂名北路吴江路口)
南京西路的真圆是货真价实的网红一只，店铺不大，只做外带，没有堂吃的地方，但制作过程看起来干净放心。饭团捏得圆而饱满，血糯米比一般糯米口感稍硬，咸蛋黄、虎皮蛋、卤肉粢饭团......口味多多，便宜也管饱。
南阳路粢饭团(常德路店)
地址： 常德路737号
开在地铁口的一家店，是很多附近白领的早饭据点。明星主打是虎皮蛋粢饭团和咸蛋黄粢饭团的，一路提着到了办公室还是热乎乎的。咬一口，先是老油条碎和咸菜丁，夹杂了浓郁的酱汁，紫米和糯米香气袭人，满满一个能量球。
张记油条(武夷路店)
地址： 武夷路331号(民政局隔壁)
在张记可以吃到全套的“四大金刚”，虽然粢饭不是绝对的主角，但加了咸蛋黄和肉松的粢饭，配着店内的咸豆浆分外好吃。
