一提起糖醋味的美味,首先想到的是糖醋排骨,其实,用此方法还可以做出糖醋五花肉、糖醋鱼、糖醋丸子等。今儿这道糖醋五花肉不但色泽红润,诱人食欲,其口感也超赞,肉块香糯软烂,但还有型有嚼头,肥而不腻,瘦而不柴,糖醋味都渗入到肉块内部,还带着浓郁的陈皮味道。舀两勺糖醋汁浇在米饭上,哇,油腻香甜,爱不释口啊!
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 600克
- 家乐陈皮糖醋酱汁 1包
- 姜 1块
- 大蒜 5瓣
- 葱 1段
- 油 10克
- 热水 2碗
- 白芝麻 1撮
做法步骤
1、五花肉清洗干净;
2、肉切2、3公分的大块,葱段、姜丝、蒜瓣准备好;