9、然后卷成长柱形,不需要太紧,也不必太松.,自然状态就行;然后可以拽着两段,长短方向抻一下,适当就好不需要过于用力~
10、在中间切开。 其中一端不要切透,保持连接状态。抻面后变细变长,会层次更多,不抻也没关系~
11、就是像下图这样不要断开。滚动一下,切开后刀切痕迹的一面朝下~ 当然也可以用二倍的食材用量, 把它切透一下做两个饼也可以~ 因为我就这么多面, 只做一个所以就这样咯~
12、然后把切开的面卷起来,刀口朝下哦~
9、然后卷成长柱形,不需要太紧,也不必太松.,自然状态就行;然后可以拽着两段,长短方向抻一下,适当就好不需要过于用力~
10、在中间切开。 其中一端不要切透,保持连接状态。抻面后变细变长,会层次更多,不抻也没关系~
11、就是像下图这样不要断开。滚动一下,切开后刀切痕迹的一面朝下~ 当然也可以用二倍的食材用量, 把它切透一下做两个饼也可以~ 因为我就这么多面, 只做一个所以就这样咯~
12、然后把切开的面卷起来,刀口朝下哦~
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