最初,炸鱼薯条是用牛油炸的
最初,人们使用牛油来制作炸鱼薯条,但现在会使用不同的油来塑造不同的口味。
一直到1980年代,炸鱼薯条都是放在报纸上的。但是后来大众认识到食物接触墨水是有害的,所以这种做法才被取消了。
在二战期间,英国绝大多数食物都是配给制的,不过炸鱼薯条是例外。据说当时认为炸鱼薯条可以提升士气,当时有便携式油炸车,可以把炸鱼薯条运送给那些饥饿的人。
2015年开始,英国有了公认的炸鱼薯条日,那就是每年的6月4日。据说这是为了提高民众对英国渔业和石油行业的认识。