日式饭团便当制作方法,日式便当100种

步骤19

卷好后将蛋卷移到内侧。

步骤20

再刷层薄油，倒入第三层蛋液，记得每次倒入蛋液都要将卷好的蛋卷抬起来一点，让刚倒入的蛋液可以流到蛋卷下面。

步骤21

还是趁半熟状态卷起来，整个过程都是如此的。直到蛋液全部倒完。

步骤22

最后将蛋卷移到里侧用硅胶铲压实，整形。四面都要压实整形，整理成四四方方的形状。