宝宝在8个月之后，就可以开始以辅食的方式吃一些酸奶和奶酪。
这道酸奶鸡蛋羹，就是用酸奶替代水来蒸的鸡蛋羹，来提高蛋羹的营养价值，其主要的营养素是蛋白质和油脂，特别适合体重偏轻、生长缓慢、胃口不太好的宝宝。
平常我们蒸鸡蛋羹，会放不少清水，蒸出来的鸡蛋羹嫩是很嫩，但其实营养密度比较低，因为都被水给稀释了。对于生长正常的宝宝来说，吃这种水蛋也没关系，就当多喝点水了。
但是对于那些体重增长缓慢，又不爱吃辅食的宝宝来说，每吃一口的营养密度和能量都很重要，因为他们的胃的容积有限，以及肯张嘴的次数有限。
由于1岁以下的宝宝不适合喝牛奶，而8个月以后可以少量吃点酸奶（酸奶比牛奶好消化，量少的话在1岁以内吃是可以的），那么在鸡蛋羹中用酸奶替代水就是一个提高鸡蛋羹营养密度的好办法了。
还不快来看看怎么做？
原料
鸡蛋 1个
原味酸奶 60ml（瓷汤勺4勺）
对，清分君的辅食食谱就这么简单！
更多精彩辅食做法，请回复关键字辅食查看。
做法
1. 将鸡蛋打散，倒入酸奶
