蔬菜酱拌面详细做法,最简单的拌面的酱汁做法

2、把各种蔬菜都切成碎粒备用。除了用胡萝卜和芹菜，还可以用莴笋、豌豆、玉米等材料，也都很好吃。

3、三个鸡蛋打散，搅拌均匀备用，鸡蛋里面不需要加盐。

4、炒锅倒油烧热，淋入蛋液炒散出锅，

5、炒锅里再加一点油烧热，先洋葱碎和部分芹菜胡萝卜碎炒香，加入豆酱和甜面酱炒香。