生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用苹果给大家分享一道美食。苹果是日常中常见的水果之一，含有很高的营养价值，果皮，果肉均含有多种维生素和矿物质，其中钙的含量尤为丰富，有助于加速体内内多余盐分的代谢效率，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。今天用苹果和鸡蛋做的美食，包你吃了就停不下来！
【苹果鸡蛋味发糕】
【基本食材】苹果，面粉，鸡蛋，酵母粉，黑芝麻，红枣
【基本步骤】
1.说起苹果大家都不陌生，生活中非常常见的水果之一，我们一般都是拿起苹果直接就吃了。今天我们来分享一种苹果不一样的吃法。首先拿出一碗清水，清水中加点食盐进去，用手搅拌将碗中食盐搅拌至融化。然后把苹果放进去清洗一遍，食盐能够*菌消毒，去除农药残留，所以用食盐清洗的苹果，吃起来更加放心。
2.将清洗干净的苹果拿出来放在案板上面，用刀将苹果切成大小均匀的小块，把切好的苹果小块放入我们事先准备好的碗中待用。这里需要注意的是苹果的皮不用去掉。再拿出一个干净的无水无油的碗，碗中打入3个鸡蛋，加点料酒进去，用筷子将其充分搅散。
3.将我们刚才搅拌好的鸡蛋液放入我们切好的苹果小块中，稍微搅拌一下。将苹果小块鸡蛋液倒入榨汁机中，加入适量的清水进去，将它们打成苹果鸡蛋汁，将打好的汁倒入事先准备好的干净的大碗中。再加入10克白糖，3克酵母粉进去，用筷子将其搅拌均匀。
