大家好,我是小静
俗话说一天一苹果,医生远离我。苹果味甘酸性平,归脾肺经,有非常好的保健作用。今天用苹果给大家分享一道美食,学会这样吃,营养美味又健康,我也是第一次这么做,真的被惊艳到了。
首先,准备一个苹果切成小块
苹果富含蛋白质,维生素,果胶,营养价值非常丰富,并且苹果属于世界公认的营养最全面的水果,所以平时我们可以多吃一些苹果
接下来再准备一把红枣,再加入一小勺面粉,然后加入适量的清水,
把红枣抓洗一下。红枣含有丰富的维生素和铁元素,有天然维生素丸的美誉,民间也有日食三枣,长生不老,红枣味甘性温,归脾胃经,有很好的补中,益气养血安。 精神强健,骨骼的作用,尤其是女性朋友,特别容易出现缺血或者是缺铁性贫血。平时每天可以吃三到五颗红枣,对于补血有非常好的作用。
接下来把苹果和红枣倒入研磨器中,把红枣和苹果搅碎,
搅的时间可以稍微长一些,搅得碎一些,这样口感会更加好
搅碎之后把它倒入碗里。 接下来碗中打入两个鸡蛋,
打好之后再用筷子把鸡蛋充分的搅散,使鸡蛋、苹果、红枣充分的融合在一起。 嗯。 最后搅拌成这种粘稠的糊状就可以了。
接着把蒸碗儿再放入锅中,先盖上盖子,
开大火蒸上20分钟,蒸的时候一定要凉水下锅,这样蒸出来才没有蜂窝状。
半个小时之后,苹果蒸蛋就做好了。打开盖子,一股浓浓的苹果,鸡蛋的香味儿特别的细腻滑嫩,非常的软糯香甜。
这个苹果蒸蛋有非常好的润肺止咳的作用,隔三差五吃上一次,对身体的好处特别多,吃起来也特别的好。 并且加入了红枣,营养也更加的丰富了
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