宫廷红豆卷做法,手工红豆卷的做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 18:34:25

依依不舍地挥别中秋假期,但好消息是,国庆黄金周就要来了。很多人现在的想法就是:在这十几天里把手头的工作一鼓作气干完,然后好好享受国庆“七天乐”。工作的忙碌可能会让你没时间好好做饭,那么不妨关注一下这些外卖、小厨坊、下饭菜,方便快捷味道好,让你没有不好好吃饭的理由。

*陶陶居·陶陶捞饭

9月16日正式上线的陶陶捞饭可以说是外卖捞饭的“天花板”,陶陶居大厨秘制鲍汁的鲍鱼鸡肉粒捞饭包含原只鲍鱼,瑶柱鸡肉粒捞饭里的瑶柱鲜甜美味,鲍汁入饭,简直大快朵颐到一粒米饭都不舍得剩下的程度。密封的锡纸包装,到手后依然保持温度。鲍汁、鲍鱼、瑶柱、鸡粒浇到米饭上,暴风吸入,瞬间元气满满。

宫廷红豆卷做法,手工红豆卷的做法视频(1)

图/陶陶居酒家微信公众号截图

*萃华楼·萃华楼小厨坊

米其林一星的萃华楼在一众星级餐厅里一向十分亲民,9月9日正式营业的萃华楼小厨坊,更是让人觉得是一家身边的“食堂”:红糖开花馒头、宫廷红豆卷、烧饼、油条、馄饨,均为手工制作;酱肘子、酱猪蹄、酱鸡腿都是萃华楼大厨的手艺;宫保鸡丁、鱼香肉丝、干烧鲤鱼、小炒肉,都是味道正宗的下饭菜。无论是平时工作忙没时间做饭,还是家里需要点“压桌大菜”,都可以在这里买到。

宫廷红豆卷做法,手工红豆卷的做法视频(2)

图/萃华楼餐饮微信公众号截图

*费大厨·下饭菜

今年6月,从湖南来到北京的网红湘菜馆费大厨,直到现在依然是排队热度不减,每桌以“锅”为单位的米饭,诠释了“好吃”的标准之一,那就是“下饭”。新上线的下饭菜保持了“家常的食材、简单的做法”,却“下饭”依旧。上海青炒油渣鲜亮、嫩绿,蔬菜的清香伴着油渣的油香,在唇齿间爆炸。将煮鸡蛋变成香煎金钱蛋也是一道下饭的传统名菜,普通的鸡蛋表皮焦脆、里层鲜嫩,配上辣椒,让你瞬间“饭扫光”。

宫廷红豆卷做法,手工红豆卷的做法视频(3)

图/费大厨辣椒炒肉微信公众号截图

新京报记者 王萍

编辑 王琳

校对 陈荻雁

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