枣奶的制作方法和配方,奶枣的做法最佳配方比例

要说最近有什么好吃的零食，那无非是奶枣了，它差不多一夜之间就火遍大街小巷，以至于很多私房也跟着做起来。在我们这里只要是卖甜品的地方就有这款奶枣,而且还升级了不同口味，例如腰果奶枣、核桃奶枣、无花果奶枣等，做法其实都一样。作为美食爱好者的我先买来一小盒尝尝味道，这价格可是真心不低呀，最贵的卖到七八十一斤，里面不放干果的会便宜一些，想必这就是一分钱一分货的道理吧！

这款奶枣的做法其实就是牛轧糖的姊妹版，首先去掉红枣里面的枣核，再塞入自己喜欢的坚果，放进融化的棉花糖和奶粉中拌匀，最外层裹上奶粉即可。成品奶香浓郁，搭配酥脆的坚果，好吃又营养！而且自己买来食材动手做，货真价实、甜度适中、干净又卫生。装进包装袋里送人也倍儿有面子呢！元旦马上来了，赶快做一些奶枣招待亲朋好友吧！

【网红奶枣】

所需食材：红枣60颗 大杏仁60粒 棉花糖200克 黄油40克 奶粉80克 奶粉（表面）适量

制作步骤：

1.准备好红枣和大杏仁，红枣核要提前取出，有专门去枣核的工具，嫌麻烦也可以买已经去核的红枣。