11、米饭均匀裹上咖喱酱,颗粒分明,视情况放盐,撒葱花炒匀即可。
小贴士
1.炒饭不一定要隔夜米饭,煮米饭时,水量比平时煮饭少一丢丢,再滴几滴油,煮好的米饭颗粒饱满,蓬松清香,粒粒分明。 2.做好的米饭要立马拨散,然后盖上盖子再焖一下,让米饭均匀吸收水分,更松散。
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11、米饭均匀裹上咖喱酱,颗粒分明,视情况放盐,撒葱花炒匀即可。
1.炒饭不一定要隔夜米饭,煮米饭时,水量比平时煮饭少一丢丢,再滴几滴油,煮好的米饭颗粒饱满,蓬松清香,粒粒分明。 2.做好的米饭要立马拨散,然后盖上盖子再焖一下,让米饭均匀吸收水分,更松散。
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