7、上锅醒发15-20分钟,开火蒸25分钟,蒸熟后不要掀盖,闷五分钟再取出
8、豆沙加水高压锅一个程序,没有高压锅就用明火煮,时间会更长些,煮到红豆软烂即可
9、煮好的红豆放入不粘锅加入白糖熬制
10、熬到水份蒸发掉就可以出锅了,不加油,这个豆沙吃着有颗粒感,红豆味儿也很浓
小贴士
1、面粉的吸水量不同,加水时不要一次性加入,要慢慢的加 2、红豆沙如果用锅煮水量要适当增加
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