红枣曲奇的配方,红枣黄油曲奇的配方

3. 鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀

4. 低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后再加入切碎的红枣搅拌均匀

5. 搅拌好的面团用保鲜膜包好整形后放冰箱冷冻1小时

6. 冷冻好的面团切片入烤盘。烤箱预热至175摄氏度，中层 175摄氏度烤20分钟即可

小贴士

1、冬天温度低，黄油在室温下很难软化，可以隔水加热黄油软化得比较好快点 2、红枣本身比较甜，糖粉可以适量减少一些。 3、整形好的面团冷冻的时间越长越好，切片时不容易变形和碎 4、如果把白砂糖换成红糖口感会更好。