大家好，我是古月，关注古月，有更多的美食知识和美食做法供大家参考。
今天来分享绿豆冰糕。这是一道小零食，冰冰凉凉的，还可以清热降温，特别适合夏天来吃。这是我泡了一夜的绿豆，已经泡软了，把它清洗干净，放入电饭锅内把它煮熟。
趁着煮绿豆的时间，来准备一些红枣。先把红枣放入大碗中，加入少许的面粉，用手抓洗几遍。加入面粉，这样很容易把红枣的灰尘除去。红枣已经洗干净了，用剪刀把红枣剪成小块。把里边的枣壳去除。
这时的绿豆也已经煮开了花，把它盛出放凉。加入适量的白糖，爱吃甜的可以多加一些。
再加入之前准备好的红枣，适量的玉米淀粉。淀粉的量可以少量多次的加入。如果太干了，可以加点绿豆汤进来。多吃点绿豆汤，还可以清热解毒。搅拌成比较稠的面糊。
