香菇玉米焖鸡做法,湿香菇焖鸡家常做法

4.加入少许料酒去腥，加入食盐2克，白糖1克，生抽10克，老抽适量调色，用手抓拌均匀，放在一边腌制10分钟，使鸡块更加入味。

5.准备香菇6个，先去掉根部，再一切四半，放入小盆中。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

6.起锅添入适量清水，水开后下入香菇，用勺子翻动几下，使香菇受热均匀。