心形豆沙卷的做法,14款豆沙卷的做法

小贴士

1. 做双皮奶的时候一定不能心急，要静静地等待那一层皱皱的奶皮形成。2. 双皮奶一定要用全脂牛奶来做，脂肪含量越高奶皮越厚，越容易形成。

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山药豆沙卷

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by 风中小荷

·主料·

铁棍山药｜2根(约200克)

红豆沙馅｜150克

·做法·

1. 取两根铁棍山药，洗净后带上一次性手套去皮。

2. 山药切小段，入开水锅中煮至软烂，大约需10分钟，筷子轻轻一夹即可断为两截。

3. 捞出煮好的山药，放在盘中，用勺子背碾压成泥。