蛋羹的做法家常简单的,蒸鸡蛋糕水的比例是多少

3. 火腿切末，葱切葱花。

4.把火腿、葱花加入鸡蛋中，再加入少许盐，搅拌均匀备用。

5.煎锅小火烧热，舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固。

6.从一边慢慢卷起，再舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固。