9.吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。吃蟹的时候，最好把蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
10.蟹腿一般都是留到最后才吃，蟹爪里面也是有肉的，可以用剪刀在关节处把蟹爪剪断，慢慢的吸出里面的肉，看很完整吧？
温馨提示：
蟹比较寒，一次不要吃太多哦，也不要和一些凉性的水果一起吃。
食物相克：吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。
吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
吃蟹时建议搭配性温的黄酒，吃完蟹后，建议再喝上一碗生姜红糖汤来暖胃。
适宜人群：螃蟹属于寒性食品，手脚冰凉的人不适合吃，由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用。
吃蟹后怎么去腥？
1、可用少许烧酒滴在手心里，两手心相互使劲揉擦后，再用清水冲洗，即可去掉手上腥味。
2、可摘几片菊花叶子放在手里揉擦，再用清水冲洗，也可除去腥味。
3、烧一碗用菊花或者香菜烧开的温水来洗手去腥。
衣服沾上蟹黄，可用蟹腮放在蟹黄迹上轻揉，再用清水洗，衣服上的蟹黄痕迹也可除去。
您吃过这种小爪蟹吗？关于螃蟹的吃法您都做对了吗？欢迎留言。我是美食原创作者mature11，喜欢我的文章欢迎关注、点赞、转发、收藏。
