家常烧麦馅的做法大全图解,正宗烧麦馅的制作方法

3、加少许盐*水，然后去处理羊肉馅。

4、羊肉切成小块，然后用电动搅碎机加工成馅料。

5、过滤出花椒和姜片，和肉馅时用。

6、少量分次加入花椒水，并充分顺时针方向搅拌，大概一共加入有80ml。