7、准备蒜末、大头菜颗粒、葱花
8、加生抽、香醋、蚝油、白糖、芝麻油、蒜末、大头菜颗粒,葱花,红油辣椒打一个沾水碟子
9、二十分钟后关火在放适量的盐调味,撒上葱花即可,清汤莲藕排骨汤就可以了,再沾沾水,两个口味,不错
小贴士
第一次排骨焯水的时候冷水下锅,第二次放高压锅的时候排骨要开水下锅,一定要加白醋,盐等菜出锅前再放,不然排骨会柴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、准备蒜末、大头菜颗粒、葱花
8、加生抽、香醋、蚝油、白糖、芝麻油、蒜末、大头菜颗粒,葱花,红油辣椒打一个沾水碟子
9、二十分钟后关火在放适量的盐调味,撒上葱花即可,清汤莲藕排骨汤就可以了,再沾沾水,两个口味,不错
第一次排骨焯水的时候冷水下锅,第二次放高压锅的时候排骨要开水下锅,一定要加白醋,盐等菜出锅前再放,不然排骨会柴!
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