我的美食日记 湖北有道名菜就是排骨炖藕汤,作为盛产藕的地方,藕是有区别的,一种是九孔藕,适合炖汤,比较面,洪湖特产麻藕就是,炖了吃不仅面还会牵出长长的藕丝,另外一种是七孔的藕,适合炒着吃,比较脆,所以,买藕的时候有讲究,得根据做法来选择合适的藕哦!我今天做的是腊排骨炖藕,香味儿更足,毕竟还有腊肉香融合进去,天气冷的时候,这样暖暖的来上一锅,喝汤吃藕,别提有多安逸了,幸福不过一顿饭,当觉得心累的时候,不妨给自己炖上一锅暖暖的汤,心热乎了,**也有了,才能重新开始啊!我们爱煲汤
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