筒子骨炖藕汤怎样炖才是白汤,高压锅筒子骨汤怎么炖藕最好喝

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 23:49:43

筒子骨炖藕汤怎样炖才是白汤,高压锅筒子骨汤怎么炖藕最好喝(1)

很多人煲这汤出来了都是灰色的,那是你操作没找到方法!

还有莲藕,最好能买到粉莲藕,去皮也切成小块!

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这时候用到锅了,开火烧锅下油放生姜,放筒骨(筒骨洗干净即可不用过水),慢火煎筒骨直到变金黄色还有一点点焦了的样子,这时候开大火加水,你也煲多少汤就放多少水!用大火先把筒骨汤煲到白色,大概十分钟左右即可!然后把全部倒进刚才放莲藕的压力锅里面,加上盖子开大火直至喷气后再关中小火,就这样压半小时左右,就可以关火,压力锅里面的气排完后打开锅盖调味,跟随自己的味来调味即可,一般只放些盐就很好喝了!

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