
制作这款饼*过程中一直弥漫着咖啡的香醇味和可可的浓郁香气。味道香醇浓郁,口感酥脆。配方参考马林略作修改。
| 难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
| 黄油45g | 可可粉10g |
| 速溶咖啡15g | 低筋面粉100g |
| 蛋液20g | |
辅料 | |
| 糖粉25g |
香醇浓郁的巧克力咖啡豆饼*做法步骤

1. 低筋面粉和可可粉过筛备用。

2. 咖啡颗粒用手碾压成粉再过筛备用。


制作这款饼*过程中一直弥漫着咖啡的香醇味和可可的浓郁香气。味道香醇浓郁,口感酥脆。配方参考马林略作修改。
| 难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
| 黄油45g | 可可粉10g |
| 速溶咖啡15g | 低筋面粉100g |
| 蛋液20g | |
辅料 | |
| 糖粉25g |

1. 低筋面粉和可可粉过筛备用。

2. 咖啡颗粒用手碾压成粉再过筛备用。

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